宮崎県の古い方言で「うちのおじいちゃん」という意味の「マヤン」。

雲海酒造から販売のこの長期貯蔵そば焼酎（38度地域限定品）は、英国とベルギーの国際コンテストで最高賞（大金賞）をW受賞した逸品。

なるほどと頷ける蕎麦独特の、ふくよかな鼻腔をくすぐるコクと香りが特徴的。素朴で温和なのに山の気配を見るときだけ鋭い眼をする森で生活する人のような気配がある。〝噛みながらやる〟っていう表現がじつに似合う。

一般的に蕎麦焼酎は芋焼酎に比べてアッサリとしているといった評があるだろうが、「マヤンの呟き」に限ってはクセの強い妥協知らずな仕上がり。それでも38度あるわりに呑みやすいのは洗練された工程があるからなのか。

たまには芋以外にもという人も、芋以外は認めない人も是非ロックで呑んで欲しい一品。

\3000程度から。