西荻窪駅南口から徒歩1分のところにある、「加賀家」。
複数の選択肢からチョイスする具合に、豚骨ベース(こってり)/魚介系(和風)でスープが選べ、さらに(醤油・塩・味噌味)から味を選ぶ。中太縮れ麺(酒井製麺)が特徴的。
家系なのかは分からないけれど(最近まで店の前にあった家系と書いてあるのぼりが消えていた)、こってりとした豚骨スープは澱みがなく、万人向けに食べられる味である。チャーシューはかなり柔らかく味が染み込んでいるのでお奨め。やはりというか、この手合いのスープは中太麺との相性がよい。
量的には若干少なめなので、大盛りでもいけそうである。
この界隈は焼き鳥屋「戎」(えびすと読む)や、立ち食い寿司、タイの食堂など、かなりの呑みどころでもある。その帰りに一杯ラーメンを啜るなら、ここだろうと寄る人が多かったりもする。それはそれで、カロリー計算が怖いわけだけれど。
こってり豚骨醤油ラーメン(600円)
※無料券を使って味玉が投入されている。
加賀家
杉並区西荻南3-11-10 JBCサウスビル
月~木11:30~03:00
金11:30~03:30
土日祝11:30~02:00
こってり豚骨醤油ラーメン --\600
さっぱり和風塩ラーメン --\700
加賀家そば(醤油・塩) --\800
加賀家そば(味噌) --850円
つけめん --\700