有名店ということもあるので、ネットでは辛口採点が多い新宿の「竈」は燻製した玉子、通称＜くんたま＞で名を馳せたラーメン屋である。西武新宿駅のペペの先、職安通りとぶつかったところの角にある。

凝縮された豚骨スープと濃厚な魚系スープをブレンドしたダブルスープで、こってりしつつも魚系がやや勝っているテイスト。麺は中太縮れ麺。スープの塩加減が濃い。

燻製した玉子は美味しかった。でもあんまりラーメンとは合わない。単品で食べたほうが旨そうだ。何処のラーメン屋に行こうかと意外と＜当たり＞のラーメン屋が少ない新宿エリアで訪れるには無難。

竃KAMADO
新宿区歌舞伎町2-46-7第3平沢ビル1階
日～木 11:00～15:00/17:00～24:00(日は通し営業)
金・土 11:00～15:00/17:00～翌2:00(土は通し営業)

ラーメン --\650
くんたまラーメン --\750