80種類以上のベルギービールと熱々の明石たこ焼き(不思議な組み合わせ・・・)が気軽に楽しめる海晴亭は、JR阿佐ヶ谷駅北口すぐのところにある気さくなバーである。
ベルギービールは、むっちりとした綿のようなコクがあるのにフルーティな味わいが広がるビールで、麦芽が主原料となる一般的なビールとはまさに一味違った味わいが特徴。
それもそのはずで、ベルギービールはさまざまなスパイスやハーブが事細かに絶妙のバランスで配合されていて、複雑な甘みと苦味が風味を醸し出すのだ。また、瓶の中で発酵が行われるので、瓶内で熟成されていく。
写真は白生ビール(770円)。
このベルギービールと意外なほどに相性がいいのが、明石のたこをふんだんに使ったたこ焼き。
外側はカリっとしているのに中はトロトロ。ソースではなく醤油で食べる。
「ねぎだこ」を頼むと、山盛りの葱がちらしてある。箸でつつくと、天かすがたっぷりと入っているのが見えて、キャベツが刻まれている。ジュワっと醤油ダレを染みこませて頬張るたこ焼きはおつまみにピッタリだ。「どっちの料理ショー」で放送されたというたこ焼きの味はさすが。
海晴亭
杉並区阿佐ヶ谷北2-13-2 パサージュ阿佐ヶ谷1F
月~金、土 18:00~02:00
日 17:00~24:30
白生ビール --\770
ランビックビール --\1450~
他ベルギービールは80種類以上
たこ焼き --\530
ねぎだこ --\620