20年前ぐらいに一世を風靡した元祖激辛カレーの火付け役ボルツを皆さんは覚えているだろうか。バブルの頃にはよく見かけたあの店である。

全盛期にはそれこそ60店舗はくだらないと言われたボルツも諸行無常の響きありと、今残っているのは僅か3店舗ばかりである。

そのうち正当的なボルツの味を継承しているのはたった1店舗で、東西線竹橋駅から5分のところにある。

写真はチキンカレー（750円）

カレー自体の辛さは、普通から20倍まで設定が可能で、7倍を頼むとインド人もびっくりと謳ってある。ただ実際にはこれはやはり往年の辛さ設定というか、激辛ブームを超えたいまの時代では、ややマイルドだ。カレーはさらさらとしたカレーでスパイスがふんだんである。テーブルの上に数種類の薬味があるので、ガツガツと乗せて味を調整するのがよろしい。

ボルツは、古きよきバブルの時代の激辛ってこういう味なんだなぁと、カレーの聖地巡礼をしつつ、昔を思い出しながら食べるのがこの時代に合った食べ方ってものだろう。

カレーハウス　ボルツ　神田店
千代田区神田錦町3－1
11:30～20:30
無休（日祝不定休）

ビーフとトマト（マイルド） --\900
チキン --\750
チキンとトマト --\800
エビとトマト --\800
ビーフ --\850
アサリとトマト --\750
フルーツヨーグルト --\400